緑黄色野菜

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こんにちは!今日は野菜についてのお話です。

野菜にはビタミンが多く含まれていると思っている方、多いのではないでしょうか?

身体を形成する補助をする為に必要なビタミンはビタミンB群と言われています。

実は野菜にはビタミンB群はあまり含まれていません。

肉や魚、大豆などの方が圧倒的に多く含まれています。

野菜に含まれているのはビタミンCと糖質などが主にあたるものになります。

筋力アップには必要性は少ないかもしれませんが、健康には必要不可欠です!

厚生労働省によると1日に必要な緑黄色野菜は350グラムと言われています。

味噌汁やスープなどに多種類の野菜を取り入れるなどの工夫をして健康的な身体作りをしましょう!